Menù "La Trattoria Scopello"

前菜

Caponata Siciliana

Con Mandorle Tostate e Cacao Amaro

12ユーロ
Bocconi di Tonno

con Asparagi Grigliati e Arancia Caramellata

15ユーロ
Insalata di Totano

con Pompelmo-Sedano-Olive e Pomodorino

13ユーロ
Bruschette Don Mario

10ユーロ
Baccala del Golfo

con Salsa alla Pantesca

14ユーロ
Burratina di Bufala

con Crema D'Asparagi e Guanciale Croccante

14ユーロ
Crudi di Pesce del Giorno
26ユーロ
Involtini di Melenzane alla Parmigiana

11ユーロ
Tentacoli di Totano "Affucati"

15ユーロ
Sarde in Agrodolce
12ユーロ
Antipasto Misto dello Chef
20ユーロ

最初の料理

Spaghettone alle Maree

Cozze-Totano-Gambero Rosso- Scampi e Pomodorino

20ユーロ
Fusilloni Pesce Spada - Macco di Fave e Cicoria

Mandorle Tostate

15ユーロ
Busiate alle Sarde e Finocchietto Selvatico

Con Mollica Tostata

14ユーロ
Spaghettone Cacio e Pepe di Mare

Con Gambero e uova di lompo

16ユーロ
Cous-Cous di Pesce

Con Mandorle Tostate

18ユーロ
Spaghettone Nero Gambero Rosso - Bottarga e Limone

20ユーロ
Busiate alle Triglie e Agrumi

Con Datterino e Mandorle Tostate

17ユーロ
Busiate Pesto Trapanese

Con Aglio; Pomodoro Pachino; Olio D'Oliva e Mandorle Tostate

11ユーロ
Tagliatelle Vegetariane
14ユーロ
Risotto Scampi - Agrumi e Salsa di Frutti di Bosco

Mandorla Tostata


18ユーロ

Secondi Piatti di Pesce

Tagliata di Tonno al Pistacchio

con Rucola - Datterino e Glassa d'Aceto Balsamico

22ユーロ
Trancio di Tonno Caramellato al Balsamico

Con Cipolla in Agrodolce e Aceto Balsamico

20ユーロ
Medaglioni di Pesce Spada Panato con Arancia e Pistacchio

18ユーロ
Involtini di Pesce Spada

con Riduzione di Frutta 

17ユーロ
Fritto Misto di Pesce

16ユーロ
Tentacoli di Polpo ai Ferri

Crema di Patate-Rucola - Datterino e Cereali

18ユーロ
Spigola in Crosta di Patate e Rosmarino
16ユーロ
Totano alla Griglia

con Crema d'Asparagi e Spuma D'Arancia

16ユーロ
Pescato del Giorno

70 €/kg

お肉のメインコース

Angus alla Griglia

18ユーロ
Tagliata di Angus

Con rucola - pomodoro Datterino - scaglie di grana e Glassa D'Aceto

20ユーロ

おかず

Insalata Siciliana

Pomodoro - Olive - Cipolla - Capperi - Acciughe e Origano

6ユーロ
Insalata Mista

Lattuga - Pomodoro e Radicchio

5ユーロ
Tortino di Patate Gratinate

Menta e Capperi

7ユーロ
Patatine Fritte
5ユーロ
Patate a Forno alla Paprica

6ユーロ
Verdure alla Griglia
8ユーロ

Frutta e Dessert

Frutta Fresca Di Stagione
6ユーロ
Parfait di Mandorle
5ユーロ
Cassata Siciliana

6ユーロ
Cannolo Siciliano
4ユーロ
Sorbetto al Limone
3ユーロ
Titamisù
6ユーロ

喉の渇きを癒すために

Bibite analcoliche

Coca-Cola Fanta Lemon Soda
3ユーロ
Acqua da L
2ユーロ

Le Nostre Birre

Birra alla Spina

Messina Cristalli di Sale 0,40 Cl
6ユーロ
Messina Cristalli di Sale 0,20 Cl
4ユーロ
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