Willkommen

• Coca-Cola
• Coca-Cola Zero
• Sprite
• Oransoda
• Lemon Soda

Schweppes Tonica

Schweppes Limone 

Polara è un'affermata azienda siciliana  che incarna l'autentica passione dell'isola per le bibite analcoliche di alta qualità. Scopri i diversi sapori:

• Mandarino Verde
• Spuma(sapore intenso e aromatico, ottenuto grazie all’uso di estratto naturale di radice di rabarbaro, fiori di sambuco, chiodi di garofano, caramello e aromi selezionati)
• Chinotto(arancia amara)

Birra artigianale con luppolo americano dal gusto fresco e fruttato, perfetta per gli amanti delle American Pale Ale.

Gradazione alcolica: 6% vol

Birra bionda alla spina e Lemon Soda (Radler) o Sprite (Panache)

Dalla collaborazione, dalla sinergia e dall'intesa raggiunta con l'Azienda Agricola Minelli: birrificio che racchiude in sè la migliore tradizione unita ad alti standard di innovazione produttiva, oggi Donnadicoppe scommette anche sul prodotto Birra Artigianale.

-IPA 50cl

-bionda 50cl

-Wise 50cl

-Rossa 50cl

Tra i marchi più dinamici e risolutamente impegnati a superare i limiti di un certo provincialismo che, per alcuni aspetti, fa ancora da zavorra allo sviluppo del movimento artigianale nel nostro Paese, troviamo senza dubbio Yblon. Una realtà il cui nome trae spunto dalla tradizione che vuole la parte più antica e suggestiva di Ragusa, la “città dei ponti”, potersi identificare con l’antico centro greco di Hybla Heraia.

-CULOVRA strom ale 33cl

-BADESSA dubbel 33cl

-TRISKELE bionda 33cl

Birra dal colore giallo dorato, dal corpo esile su un finale abbastanza intenso in termini di sapore e aroma.Il malto inglese Pale per eccellenza, il Maris Otter, fa da padrone con i suoi toni biscottati. Luppolatura intensa sia in aroma che in dry hopping, con base agrumata, con un amaro abbastanza intenso. Molto beverina e dissetante grazie al suo basso grado alcolico.

In questa birra si può percepire distintamente il profumo del lievito, di spezie invernali (noce moscata e chiodi di garofano), insieme ad un aroma floreale, erbaceo (timo), di frutta rossa, caramello e malto tostato.

Corpo e struttura impressionanti, con un sapore intenso dove vengono accentuate le piacevoli sensazioni percepite in aroma, rilevando un leggero ma piacevole tocco di malto torrefatto, liquirizia e caramello.

Icona dello stile Weiss, Franziskaner è una birra di frumento dal colore biondo e dalla ricca schiuma bianca. I sentori al naso ed al palato sono caratterizzati da note di malto, lievito, grano e sfumature pepate ben in equilibrio con le tipiche note fruttate (banana matura ed agrume). 

Un classico aperitivo italiano richiesto dalle persone a cui piace sentire un gusto più amaro: fatto con Campari Bitter, Prosecco e una fesca fettina D'Arancia

Corso Italia è un bitter elegante e morbido dalle spiccate note di arancia rossa di Sicilia. Erbe aromatiche, arance siciliane e carciofino selvatico, che insieme al prosecco e ad una fettina d'arancia creano l'aperitivo perfetto.

Amaro, aromatico e rinfrescante: Campari Bitter, Vermut Rosso, soda e Fetta di limone

Aroma intenso e gusto deciso: Campari Bitter, Vermut Rosso e Gin.

"It's like a negroni, but with prosecco on it" 

Campari Bitter, Vermut Rosso e Prosecco.

Detto anche "Garibaldi" 

Campari Bitter e Spremuta d'arancia fresca.

Fresco e fruttato, un tocco di raffinatezza per ogni ocasione a base di Pesca e Prosecco.

Un tocco di originalità per il tuo aperitivo: Prosecco, Sciroppo Di Fiori Di Sambuco e Soda Water. Leggero e aromatico!

Un classico: Martini Dry e Gin.

Una selezione di ingredienti premium per dare un updrade al tuo negroni: Vermut rosso, Gin, e Corso Italia bitter

Scegli tra una base di Vodka, gin o whiskey + Succo di Limone e Sciroppo di Zucchero.

Gelato al limone, vino spumante o vodka

Scotch Whiskey e Amaretto Disaronno

Vodka e Amaretto Disaronno

Vodka e Liquore al Caffè

Vermut Rosso, Bourbon Whiskey, Angostura

Vodka, Triple Sec, Succo di Limone, Granatina

Tequila, Triple Sec, Succo di Limone

Mezcal, triple sec e succo di limone

Tequila, succo di limone e sciroppo al maracuja

Rum, lime, Sciroppo di Zucchero

Vodka, Kahlua, Espresso

Bourbon, Angostura, Zucchero

Bourboun, Vermut, Campari Bitter

Crema di menta, crema di cacao bianca, crema di latte

Semi di coriandolo dall’esotica Casablanca, le migliori bacche di ginepro provenienti dalle alte vette dell’Himalaya, squisita lavanda della Provenza e bucce di limoni del Mediterraneo, ne fanno un prodotto unico indicato per chi non ama o non puo’ bere prodotti alcolici, senza rinunciare al gusto e al piacere di un buon drink bevuto in compagnia.

Vodka, Limone, Zucchero, Soda Water

Rum, Coca-Cola, Limone

Vodka, Succo di Pomodoro, Limone, Sale, Pepe, Tabasco,Salsa Worcestershire

Rum, succo d'ananas e crema di cocco

Tequila, Spremuta D'Arancia fresca e granatina

Vodka, Spremuta D'Arancia fresca

Vodka, Ginger Beer, limone

Gin, Rum, Triple Sec, Vodka, Limone, Zucchero, Coca-Cola

Gin, Vodka, Rum Bianco, Midori, Zuccero, Limone

Gin, ginger beer e limone

 Il metodo dell’infusione a vapore e le 10 botanical selezionate e provenienti da fonti sostenibili in tutto il mondo, conferiscono a questo gin un gusto perfettamente bilanciato, fresco, delicato e versatile.

Gin Siciliano.

Ginepro, carciofino selvatico, limone, arancia, finocchietto, coriandolo, menta, rosmarino, pepe nero e salvia: l’equilibrio nelle proporzioni di una ricetta ideale. La distillazione come una volta, esalta ogni materia prima e dona al famoso gin etneo la perfetta armonia tra aromi e sapori. Per questo ispira, coinvolge, piace.

Puro blend ottenuto dall’infusione e distillazione essenziale di bacche di ginepro in presenza di coriandolo e di una misurata selezione di agrumi.

Langley’s No.8 London Dry Gin emana netti sentori di ginepro, bilanciati da un tocco di ginepro e da note floreali. Al palato domina ancora una volta il ginepro, assieme al coriandolo e a chiari sentori di salvia. Seguono delicate note dolci e citriche, con un sottofondo di liquirizia e note speziate. Un gin moderno, molto morbido e ottimamente bilanciato.

L’Hendrick’s Gin è un prodotto unico, bilanciato e delicato, realizzato dall’omonima distilleria scozzese. Ottenuto da undici botaniche pregiate, il gin Hendrick’s sorprende con un gusto fresco ed equilibrato, e per l’infuso di rosa damascena e cetrioli che rigenera i sensi. Inconfondibile nello stile, è un gin morbido e raffinato.

Il bouquet è formato da spezie e frutti: il ginepro, di provenienza italiana, spicca con il suo profumo e regala un delicato retrogusto di pino e lavanda, la scorza di arancio spagnolo e di pompelmo conferiscono un fresco e limpido sapore di agrume, l’angelica attribuisce una punta di terra al gusto e rende il liquido più secco. Il coriandolo marocchino rilascia un sapore di limone e rende il finale delicatamente pepato e, i baccelli di cardamomo, infine, aggiungono una nota piccante, aromatica e calda.

Gin siciliano.

Figlio di contrasti unici e terreni minerali, di botaniche delicate e leggende millenarie ETNEUM è un vulcanic premium gin, prodotto in piccole quantità dall’unione di alcool di cereali, distillato di ginepro, aromi naturali, fiori selvatici siciliani, agrumi siciliani tra cui il limone e il bergamotto.

La Vodka Beluga è caratterizzata da un gusto morbido e rotondo, che la rende perfetta per essere servita liscia o per essere utilizzata come base per cocktail esclusivi. Il processo di produzione della Beluga Vodka prevede l'utilizzo di acqua di sorgente pura, di malto d'orzo e di estratti di cereali selezionati. Il risultato è una vodka di altissima qualità, dalla purezza eccezionale e dal gusto raffinato. 

Acqua di sorgente purissima, cereali e patata di Giarre, tradizionale e peculiare tubero della zona etnea, sono gli ingredienti principali del distillato. La patata di Giarre viene infusa in nell’alcol di cereali e successivamente filtrata.

Roble Viejo Ultra Añejo è un single rum vintage in edizione limitata invecchiato per 12 anni con il metodo tradizionale.

Prodotto con metodo spagnolo, questo rum ultra anejo premium viene invecchiato per 12 anni in piccole botti da 220 litri ex-bourbon ed ex-Pedro Ximénez accuratamente selezionate.

Il gusto di Xamàn è unico.

Il suo profumo è leggermente affumicato, semisecco e quasi dolce.

Al palato risulta essere molto morbido, equilibrato e piacevole.

Fedeli alla tradizione di Oaxaca, è stato mantenuto sopra i 40 gradi, senza diluizione, senza esaltatori di gusto.

Delizioso e sofisticato Jack. Trasmette tutto il carattere deciso di Jack Daniel’s Tennessee Whiskey con il sapore avvolgente del miele e un leggero retrogusto alla nocciola.

Il naso è molto pungente, apre con frutto acerbo, floreale lieve e note di crema leggere, poi arrivano sentori affumicati e domina un erbaceo-medicinale che non lascia scampo e scema poco a poco nei toni eterei di lacca più duri e taglienti. Ci sono poche spezie e il malto non si sente

Odore: Delicato, con cremosi aromi di vaniglia e crème brûlée; sono presenti anche note floreali e fruttate. Sapore: Piacevole al palato con note di miele, vaniglia e frutta fresca; consistenza cremosa.

Colore Ambra scuro

Aroma Pieno con note di orzo, uva, limone

Sapore Molto fruttato e dolce

Finale Persistente e liscio non leggere note di orzo e biscotti

 whisky interessante che prende varie caratteristiche di altri distretti e le esalta, il risultato finale non è così scontato e sebbene sia torbato e marino, ha una dolcezza-morbidezza di fondo che potrebbe spiazzare.

Colore Ambra

Aroma Ricco e fruttato con note di miele e rovere tostato

Sapore Corposo con note di spezie, olio di noce, burro e vaniglia

Finale Dolce e burroso con un retrogusto secco e con note di rovere e spezie

Single malt

Single pot

Single grain